"Лъжица за майката" или как да се доверим на детето по въпросите на храненето Първо, помислете за партито! Лойд де Маус, основоположникът на такава психоистория, в своето забележително изследване на стиловете на отглеждане на деца в различни исторически периоди стига до извода, че днес доминира т.нар. социализиращ стил на обучение Този стил се характеризира с факта, че родителите дават приоритет на съответствието на поведението на детето със социалните норми. Всъщност това е стратегическата задача на традиционната образователна система - да възпита спазващ закона, достоен член на обществото. Нуждите и интересите на самото дете в тази ситуация далеч не са на първо място (за щастие, има и изключения). , Следователно тази образователна стратегия не може да не повлияе на формирането на такъв важен момент като хранителното поведение на детето (хранителни навици, отношение към храната и т.н.) Това се проявява в примери, които, мисля, са добре познати на мнозина собственото си детство - "Докато не ядеш, защото няма да станеш от масата" - и детето се научава да яде, дори когато е сито или когато храната не е вкусна - "Яж по-бързо, защо се суетиш". - и детето започва да яде бързо, пропускайки сигнала за ситост и вкуса на храната - „Допийте всичко в себе си“, „не можете да оставяте храна в чинията зад себе си“ - и детето започва да мисли, че а. чистата чиния е по-важна от комфорта в стомаха - „Ако искаш да ядеш, пий малко вода“ - и детето започва да бърка къде е сигналът за глад, къде е сигналът за жажда. „Докато у нас се прави оръжие за дясна ръка, той ще рисува с дясна ръка.“ Веднъж моята колежка, танцов и двигателен терапевт Марина Бебик, разказа история от своята практика. Когато в час децата рисуваха нещо и едно момче продължаваше да хваща молив в лявата си ръка, а дядо му (или вторият баща) се приближи и го прехвърли в дясната му страна по някое време се приближи и внимателно каза, че може би е повече удобно за момчето да рисува наляво и че на тази възраст детето може да овладее и двете. На което дядото каза: "Докато у нас се правят оръжия за дясна ръка, той ще се научи да рисува с дясна ръка." ), но в областта на храненето много родители по отношение на детето говорят за също. „Аз по-добре знам какво, кога, как и колко трябва да яде.“ Само тогава такива възрастни, 30, 40, 50-годишни чичовци и лели идват при нас за програма за отслабване и казват: „Знаеш ли, Мога да го правя цял ден, за да не ям или да не чувствам глад. Или когато обсъждаме какви са критериите за ситост, мнозина казват „Тежест, оригване, сънливост“, въпреки че това са точно признаци на преяждане, а не на ситост. Или някой казва, че когато е гладен, той просто пие вода и това е, хранителното поведение вече е много нарушено, защото родителите на тези възрастни чичковци някога са решили, че са експерти в храненето и по-добри от всички - младите. там разбира от какво има нужда, кога и колко наистина ли е така? И им каза: Бъдете като деца. Известен експерт в областта на психотерапията на хранителните разстройства Светлана Бронникова в една от статиите си се позовава на известен експеримент, проведен преди почти 100 години. Давам описанието изцяло, т.к. много показателна Клара Дейвис през 1928 г в продължение на 6 години тя наблюдава малки (на възраст от 6 до 11 месеца) жители на специална хранителна детска градина, организирана за целите на този експеримент. Участниците в експеримента са деца на самотни майки, които не са в състояние да издържат и осигурят децата си, и деца на майки тийнейджъри от нежелана бременност. Повечето от децата страдат от тежка анемия и значително поднормено тегло, рахит и други заболявания, които обикновено съпътстват лошото хранене. Всяко хранене и всяка хапка от това, което детето е изяло, се записва за период от шест години, което в крайна сметка се равнява на около 38 хиляди записа в „дневник на храната“. Храната е предлагана на децата, но никога не е била насилвана. Храната беше подреденана определени места, пред очите на децата. Медицинските сестри, които се грижеха за бебета, които все още не можеха да ходят, никога не предлагаха активно храна на децата. Само ако детето има ясно влечение към определен вид храна, то го получава в лъжица. Ако детето откаже да яде, лъжицата веднага се отстранява. Децата, които могат да ходят самостоятелно, могат свободно да се приближават и да избират всякакви видове и комбинации от храна, които харесват. Предлаганата храна беше абсолютно натурална, всеки вид храна беше единичен продукт - не се допускаха комбинации и смесване на продукти. Защо? За да сте сигурни, че детето е избрало конкретен, специфичен продукт за неговата хранителна стойност. Следователно експерименталната диета съдържа пълнозърнести храни, но не и хляб. Всички видове храни бяха безсолни, солта се сервираше в отделна купа като всяка друга храна и децата можеха да си я избират по желание. Сред предлаганите продукти бяха зеленчуци и плодове, няколко вида месо и карантии (бъбреци, черен дроб), пълнозърнести люспи и зърнени храни, мляко и ферментирали млечни продукти Първото откритие на експеримента, сега научен факт за храненето на децата, беше, че децата консумират неравномерно количество калории в рамките на ден, седмица или месец. Един ден те могат да ядат двойно повече от дневния си прием на калории, на следващия едва получават половината от тях. В един ден съдържанието на калории в изяденото може да достигне нормата поради консумацията на малко количество храни с висока калорична стойност, например месо или зърнени храни, в друг - поради зеленчуци и плодове, изядени в големи количества. Нито един от стиловете на хранене на малките субекти не отговаряше по никакъв начин на хранителните стандарти, разработени от Института по педиатрия за тяхната възраст, и никоя диета не беше подобна на друга. Всяко дете се хранеше различно. Тези малки негодници не се интересуваха от хранителните стандарти. Те ядоха задушен черен дроб, измит с мляко и няколко твърдо сварени яйца. За нощта. Те с радост сложиха парче банан върху картофите и изядоха с апетит кошмара на диетолога. Установено е, че в сравнение със статистиката на други детски заведения, децата, участващи в експеримента, рядко боледуват и изпитват леки здравословни проблеми, характерни за тази възраст. . В тази детска градина запекът беше непознат. Няма случаи на повръщане или диария. По време на експеримента вирусните инфекции като грип, от които се разболяват децата, са били леки и са продължили не повече от 3 дни. Беше отбелязано, че по време на периода на възстановяване от инфекциите децата ядоха необичайно количество прясно месо, мляко и плодове. Разбира се, участниците в експеримента бяха подложени на редовни и подробни медицински прегледи, които разкриха повишаване на хемоглобина в. кръвта до нормални нива, нормализиране на нивата на калций и фосфор, отлична калцификация детски кости от тези, които преди експеримента са страдали от рахит, в някои случаи в напреднала форма. Най-фрапиращото е, че децата наддадоха на необходимата възраст, но нищо повече. Разбира се, в групата имаше по-слаби и по-солидни участници, но не се забеляза нито изтощение, нито затлъстяване. По-късно бяха проведени цяла поредица от хранителни експерименти с деца, които показаха изключителната способност на човешкото тяло, „неразвалено“ от. хранителни стандарти, за самостоятелно регулиране на нивото и вида на консумацията на храна. По този начин можем да кажем, че повечето деца до определена възраст (средно преди да постъпят в детска градина, някои малко по-късно) имат естествена, вродена способност да се хранят правилно, така че 2-годишно дете, което не е гледало Елена Малишева и Генадий Малахов, който е чел книги по диететика и т.н., все пак разбира кога му е време да яде, освен това той разбира това и изпитва глад поне 4 пъти на ден, и това е така! скъпи читателю?) Детето не знае какви сложни връзки и психофизиологични механизми регулират процеса на насищане, но в един момент усеща, че е ситои отблъсква чинията. Бебе, което още не може да говори, разбира почти мигновено, ако вместо гърда майка му му даде бутилка вода, когато иска да яде. И той започва да плаче, защото чувства, че това е настройка, но, както беше споменато по-горе, родителите често не се доверяват на детето по тези въпроси, вярвайки, че те знаят по-добре, но ако поемете риска, тогава следните препоръки може да засили доверието ви благодарение на интуитивното хранене на вашето дете и ще му помогне да поддържа правилно хранително поведение, положително отношение към тялото си, нормално тегло и високо ниво на жизнена енергия! 7 съвета за родители за хранене на малко дете от гледна точка на психологията и интуитивното хранене Уважавайте чувството на глад е един от важните физиологични сигнали, които тялото ни изпраща, за да ни каже, че е време за хранене. Игнорирането, потискането на чувството на глад означава да се отнасяте към тялото си като към безчувствен робот, затова уважавайте чувството на глад на детето си, като му позволите да разбере, че яденето, когато е гладно, е правилно, забравих да кажа – хранете се повече него, когато е гладен (е, това е за всеки пожарникар, иначе някой после ще каже, че не е казал това J) Уважавайте чувството за ситост , или стомахът на детето ви е отменен, не е тоалетна, нито кошче за боклук пълен, тогава той е пълен. И вие яжте „лъжица за мама“ Друг е въпросът, ако той не яде, защото е капризен или манипулативен. Но за това ще ви помогне психологията, за да можете да видите това и да намерите тайни трикове за такъв случай, така че той да яде и да не остане гладен, например, добавяме горски плодове към кашата и синът ни щастливо ги хваща, яде ги едновременно и каша. Не бързайте. Храненето е интимен процес. За да се чувствате сити и доволни, важно е да не бързате, имайте предвид, че децата често ядат бавно. И това често изнервя родителите. Е, да живее личната психотерапия на родителите, децата нямат нищо общо с това, когато детето яде бавно, то се научава да контактува с храната. В бъдеще това ще му позволи да спира навреме, да не яде храни с изтекъл срок на годност, да не слага нещо в устата си само защото изглежда вкусно, да прави разлика между изкуствени добавки и т.н. Спри да се тревожиш.“ Той не яде нищо, той е болен“, казва бабата с ужас, след като внукът й изяде не цялата купа, а само половината. Не е нужно да го правите от време на време. Сега детето наистина може да не иска да яде много, но утре по същото време ще яде една трета повече, ако детето е активно, весело, има добро настроение, нормална температура и като цяло не отказва категорично да яде, тогава. всичко е наред, така че той със сигурност ще изяде цялата порция - това е историята на бабата, която, разбира се, също може да бъде разбрана, защото храната за нея (и за всички, които са преживели войната и глада) има съвсем различно значение от това за много от нас. Но тук родителите трябва да застанат в защита на интересите на детето, като водят меки превантивни разговори с баба, да уважават храната, да ядат храна (например, не трябва да изхвърляте хляба). Но отношението е важно не само към храната, но и към храненето, където и да е, също така обърнете внимание на факта, че мама и татко също трябва да ядат (ако сте го нахранили преди), така че постепенно да разбере, че това е важен процес, на който всеки трябва да има право, може би след ... двадесет години това ще му помогне да тръгне навреме за обяд на работа, докато колегите му ще пие вода или кафе, смятайки, че работата е по-важна от яденето. Не насилвайте – храната може да бъде удоволствие, но може да бъде и начин за манипулация и насилие Когато в детската градина учителката каже „ако не ядеш, ще те изхвърля за яката“ публично засрамва някого, като казва,!"