Sehr oft denken wir nicht darüber nach, ob wir wirklich hungrig sind oder ob wir nur etwas „mit unseren Augen“ wollen, und naschen, ohne die tatsächlichen Bedürfnisse des Körpers zu erkennen, heftig, kauen auf einen Angriff, dehnen den Magen und akkumulieren zusätzliche Mengen Pfund... Wie man lernt, sich selbst zu verstehen und nur dann zu essen, wenn tatsächlich ein echtes Hungergefühl aufkommt – nach Essen – nach Information – nach Kommunikation – nach Vergnügen – nach Spiritualität – nach Kreativität – nach Einsamkeit – nach Arbeit - aus Liebe - aus Sex Von all dem ist nur der Hunger nach Nahrung physiologisch (wahr). Alles andere ist Appetit – ein unwiderstehliches Verlangen nach etwas. Appetit ist ein psychologisches Bedürfnis; es lebt im Kopf. Hinter dem Appetit stehen eine Vielzahl von Gefühlen und Emotionen. Aus diesem Grund kann man den Appetit auch als emotionalen (psychischen) Hunger bezeichnen, der auf nicht-ernährungsphysiologische Weise gestillt werden muss. Was ist wahrer Hunger? Im Laufe des Lebens verbrauchen Zellen ständig Nährstoffe – dies ist sehr wichtig für die Erhaltung der Gesundheit. Das Gefühl echten Hungers entsteht als Reaktion auf eine Abnahme der Nährstoffkonzentration im Blut einer Person. Dies ist ein subjektiver Ausdruck des Nahrungsbedürfnisses des Körpers. Wie äußert sich echter Hunger? Wenn seit der letzten Mahlzeit mehr als 3-4 Stunden vergangen sind, kann es sein, dass Sie tatsächlich hungrig sind. Gleichzeitig können Manifestationen echten Hungers folgende sein: hungrige Magenkrämpfe (das Gefühl, als würde der Magen sich selbst „verdauen“), der Wunsch, zumindest etwas Essbares in den Mund zu nehmen (das sogenannte Essen- Beschaffungsverhalten); schmerzendes Unbehagen in der Magengegend („saugt in der Magengrube“), Schwäche, Schwindel, Kopfschmerzen, Übelkeit, „Schwimmen“ vor den Augen. Gleichzeitig stellt sich ein starker Appetit ein, der Ihr Nahrungsbedürfnis widerspiegelt. Es ist besser, den wahren Hunger nicht zu ignorieren, sonst kommt es zu übermäßigem Essen, sobald man Zugang zu Nahrungsmitteln hat. Appetit (psychischer Hunger) kann hervorgerufen werden durch: 1. Unerfahrene Emotionen (ungelebt). Wenn wir in Gefühle versinken (wir werden wütend, beleidigt, gereizt über uns selbst) 2. Unerfüllte Bedürfnisse (ich will und tue es nicht – ich schiebe es auf, schiebe es auf, schiebe es auf – das führt zu einem Gefühl von Nichterfüllung eines wahren Bedürfnisses, weil ich meinen Lebenszyklus aus Anspannung und Entspannung nicht lebe. Menschen mit Übergewicht stehen ständig unter Stress. Um Spannungen irgendwie abzubauen, gehen sie in den Kühlschrank. Warum lassen sich all diese Zustände am einfachsten durch Essen „befriedigen“? -Schluckreflex. Das Kind bekam Hunger und weinte – die Mutter brachte das Kind an die Brust – das Kind saugte und beruhigte sich, nach einer Weile wollte es wieder essen. Rhythmisches Saugen beruhigt das Baby und wirkt sich positiv auf die Entwicklung seiner Psyche aus. Ab 1,5 Jahren lässt der Saugreflex allmählich nach. Psychologen sagen, dass die vorübergehende Entwöhnung eines Kindes von der Brust zur Entwicklung einer Zwangsneurose führen wird. Was sich in Form von Gewohnheiten äußert, die ein Mensch über viele Jahre nicht loswerden kann: - unwillkürliches Saugen an Fingern, Haarspitzen, Kissenecken und anderen Gegenständen - unkontrollierbarer Wunsch, Nägel zu kauen. Bei Erwachsenen manifestiert sich eine nicht realisierte Reflexreaktion selbst in dem Bedürfnis zu rauchen. Besonders in Stresssituationen. Raucher selbst begründen dies mit dem Wunsch nach Beruhigung. Darüber hinaus steht dies in direktem Zusammenhang mit Essen und dem Wegfressen von Stress, Angst, Groll, Furcht, d. h. durch Essen beruhigt sich ein Mensch (wie ein Baby, das an der Brust seiner Mutter saugt). Viele Aspekte von Störungen und Essstörungen sind mit diesem Prozess verbunden. Die Hauptgefühle, die den Appetit hervorrufen (nicht das physiologische Bedürfnis nach Nahrung), sind Scham und Schuldgefühle. Diese Gefühle sind oft sozialer Natur werden uns von Kindheit an eingeflößt, um uns zu bestimmten Maßstäben zu bringen