От автора: Какво сме ние - цялото или детайлите? Какво го/я привлича към него/нея? Някои говорят за модел върху плат, други говорят за растение от семейство Бобови, а трети ще си спомнят „миши грах“ от детството - малка трева с лилаво-розово-люлякови цветя ... Но сега, по време на Новия Годините и коледните празници най-вероятно вие, читателю, ще мислите за грах в кутии. Колко от популярната салата вече сте изяли тези дни, в която грахът е неразделна част? Колко чинии с "Оливие" сте изяли? Казват, че Оливие е измислен от френски готвач, който всъщност дължим на името на салатата. Французите не знаят тази история и ядат съвсем различни салати. Рецептата е малко тежка за Франция, която е топла в сравнение с Русия, но това е точно за нас! Особено през зимата почти всеки е запознат със състава на тази салата. Въпреки че трябва да се каже, че има някои негови вариации. Например, има с варена наденица, има и с месо, някои го правят с птиче месо (пилешко или пуешко). По правило всички слагат там кисели краставици, а някои слагат кисели краставици, има и фенове на пресни краставици, но каквито и да са вариациите и имената им, основният състав в него е стандартен: варени картофи, моркови, яйца и, разбира се. , зеленият консервиран грах е, че съдържа взаимозаменяеми съставки, но ако не попаднат в салатата, значи няма салата! Това е различна салата и никой не разпознава Оливие в нея! Грахът ни позволява точно да определим, че това е „същата салата!“ Е, нека оставим салатата (както се досещате, просто метафора) и да се върнем към хора Имаше песен по стиховете на Маршак „От какво са направени момчетата и момичетата“: От какво са направени момчетата? От какво са направени момчетата? От тръни, черупки и зелени жаби, От какво са направени момичетата? От какво са направени момичетата? От бонбони и сладкиши, От това са направени момичетата, като цяло, това също е пример за определен набор от компоненти! „Това е един и същи човек!“ Какво кара сърцето ни да затупти на леки крила към същия – какво търсим – цялото или детайлите? видите същия партньор наблизо, но оркестърът на любовта се контролира от детайлите. Детайлите са често неосъзнати за нас елементи, които предизвикват привличане към цялото, сякаш придават особен уникален привкус - нотка пикантност, ние обаче обръщаме внимание на детайлите, определящи индивидуалността В този смисъл зеленият грах е индивидуалността на салата Оливие. Без него не е същата салата…………………………………………………………………………………………………………… Тя Беше трети ден от Новата година, а тя още не беше направила тази злощастна салата! Тя не искаше да готви, но след като го изяде напълно, но сякаш нещо й липсваше, тя реши да купи консерва грах, но когато влезе в магазина, тя се превърна в напълно Хората я „гледаха“ от витрината на магазина, обути в мрежест чорапогащник, обсипани с големи грахови зърна. Беше същият грах! ... Почти.- Твърде голяма, помисли си тя и реши, че мрежата очевидно не е подходяща за времето, и започна да изучава асортимента на други чорапогащи и чорапи, които избираше така че тя ги избра - топли, но не дебели кашмирени чорапогащи бяха обсипани с грах, не много малки, не много големи, като тези с мрежа. Беше „правилния размер“! Бяха гладки, като кожа, но блестяха, когато светлината падаше върху тях. - помисли си тя, плащайки за стоките, тя отлично разбираше, че в студеното време може би чорапогащниците няма да трябва да се показват на точки и те ще останат скрити под дрехите!