Осъзнавайки опасностите от захарта (според лекари по света), от 50-те години на миналия век СССР използва глюкоза и фруктоза за приготвяне на храна за високопоставени служители и техните семейства. Списък на вредните причини: 1. Може да наруши структурата на ДНК 2. Помага за намаляване на имунитета 3. Може да причини смущения в минералния метаболизъм 4. Може да доведе до раздразнителност, тревожност, нарушено внимание 5. Предизвиква значително повишаване на триглицеридите 6. Помага за намаляване на резистентността към бактериални и други инфекции 7. Може да причини увреждане на бъбреците 8. Намалява нивото на липопротеините с висока плътност 9. Води до дефицит на микроелемента хром 10. Предизвиква дефицит на микроелемента мед 11. Подпомага появата на рак на гърдата, яйчниците, червата, простатата, ректума 12. Повишава нивото на глюкоза и инсулин 13. Влошава зрението 14. Увеличава концентрацията на невротрансмитера серотонин 15. Може да причини хипогликемия (по-ниски нива на глюкоза) 16. Насърчава повишената киселинност на смляната храна 17. Влошава усвояването на калций и магнезий 18. При деца може да повиши нивата на адреналин 19. Води до нарушено усвояване на хранителните вещества 20. Ускорява настъпването на промените, свързани с възрастта 21. Подпомага развитието на алкохолизъм 22. Причинява кариес 23. Насърчава затлъстяването 24. Повишава риска от развитие на язвен колит 25. Води до обостряне на язва на стомаха и дванадесетопръстника 26. Може да доведе до развитие на артрит 27. Провокира пристъпи на бронхиална астма 28. Допринася за появата на гъбични заболявания 29. Може причиняват образуването на камъни в жлъчния мехур 30. Повишава риска от развитие на коронарна болест на сърцето 31. Провокира обостряне на хроничен апендицит 32. Може да причини множествена склероза 33. Насърчава появата на хемороиди 34. Увеличава вероятността от разширени вени 35. Може води до повишаване на нивата на глюкоза и инсулин при жени, използващи хормонални противозачатъчни хапчета 36. Насърчава появата на пародонтоза 37. Увеличава риска от остеопороза 38. Увеличава киселинността на слюнката 39. Може да наруши инсулиновата чувствителност 40. Води до намалена глюкозен толеранс 41. Може да намали растежа на производството на хормони 42. Може да повиши нивата на холестерола 43. Насърчава повишаване на систоличното кръвно налягане 44. Причинява сънливост при деца 45. Предизвиква главоболие 46. Пречи на усвояването на протеини 47. Предизвиква хранителни алергии 48. Насърчава развитието на диабет 49. Може да причини токсикоза при бременни жени 50. Провокира екзема при деца 51. Предразполага към развитие на сърдечно-съдови заболявания 52. Предизвиква нарушаване на протеиновата структура 53. Променяйки структурата на колагена, води до ранна поява на бръчки 54. Предразполага към развитие на катаракта 55. Насърчава появата на белодробен енфизем 56. Провокира развитието на атеросклероза 57. Насърчава увеличаването на липопротеините с ниска плътност, което води до увреждане на кръвоносните съдове 58. Води до появата на свободни радикали в кръвния поток 59. Намалява функционалната активност на ензимите