От автора: Можете ли да различите истинския глад от желанието просто да ядете нещо? Можете ли да усетите разликата между нужда и желание? Малко хора се замислят за чувството си на глад и колко е важно да разберете дали вашият глад е истински или фалшив и как това се отразява на здравето на съвременния човек? В нашата култура отношението към храната, глада и храненето е специално . Така се случи, че в историята на нашия народ имаше периоди, когато хората трябваше да оцеляват и да гладуват. И така, този несъзнаван колективен опит на предишните поколения все още резонира в съвременните времена. И ако в семейната история е имало и травматично преживяване на глад, то това може да се прояви в нарушено хранително поведение при съвременното поколение. Разбира се, всяко семейство има традиции в храненето, собствено отношение към храната и именно този опит ние черпим предимно от нашето родителско семейство. Някой яде много и няколко пъти на ден, приготвя сложни ястия, семейството се храни само заедно, обядва и вечеря заедно, изисква се определен набор от продукти. Но някои хора не придават такова значение на ритуала на хранене, хапват прости храни, не се интересуват от честотата на хранене, полезността и вкуса на храните, ядат на бягане, сами и независимо как, те вземете нещо и е добре. В съвременния свят няма проблем с глада, стига само родителите, които все още се притесняват „гладно ли е детето им?“, независимо на колко години е детето, се опитат да предвидят нуждата му и да го нахранят за бъдеща употреба (прочетете по-горе - културен комплекс). И от това семейно хранене, много хора остават безчувствени към сигналите на тялото си. Съответно рядко някой се замисля за чувството си на глад и колко е важно да разберете дали вашият глад е истински или фалшив и как това се отразява на здравето на съвременния човек? Можете ли да различите истинския глад от желанието просто ям нещо? Можете ли да усетите разликата между нужда и желание? Ако смятате, че сте гладни, или мислите, че сте гладни, тогава това не е истинският глад. Да си мисля, че съм гладен и да се чувствам гладен са напълно различни неща. Когато изпитвате истински глад, тялото ви сигнализира за това под формата на различни усещания. Всички те са различни - реакцията към миризмите става по-остра, слюноотделянето се увеличава, има "смучене в стомашната ямка", къркорене в стомаха, възникват "викащи" усещания в стомаха и т.н. Тялото ни редовно ни изпраща сигнал за глад, благодарение на който разбираме, че искаме да ядем. Моля, обърнете внимание - редовно - приблизително на всеки 6 часа. През деня чувството на глад трябва да ни посети поне 3 - 4 пъти. И това е физиологията - истинският глад. Съществува и понятието емоционален глад - може да се нарече фалшив (по отношение на храната). Когато човек не различава физиологичните сигнали за глад, но яде храна, докато „яде“ емоционални нужди и чувства - тревожност, тъга, съжаление, самота, тоест предимно дълбоки негативни емоции. Когато изпитваме положителни чувства - радост, удоволствие, наслада, любов, щастие - не ни се яде. Понятието емоционален глад може да се тълкува и като необходимост от получаване на реципрочни чувства – любов, грижа, разбиране, приемане. Но ние не говорим за това днес. Какви други усещания са свързани с чувството на глад? Много хора твърдят, че не чувстват глад през по-голямата част от деня или дори през целия ден. Те вярват, че това е особеност на тяхното храносмилане. И някои дори се гордеят с това - казват, че нямам време да изпитвам тези инстинктивни (да се чете: базови) нужди, нямам време за това, това не е основното нещо в натоварения ми живот, тялото ми е специално. Но това не е вярно, физиологията работи приблизително еднакво за всички. А невъзможността да изпитвате глад вече може да се припише на хранителни разстройства и има психологическа основа. Най-често именно тези хора имат проблеми с теглото и храненето, те са тези, които се борят с наднорменото тегло, което.