„Ein Löffel für die Mutter“ oder wie man einem Kind in Sachen Ernährung vertraut Denken Sie zuerst an die Party! Lloyd de Maus, der Begründer dieser Psychogeschichte, kam in seiner bemerkenswerten Studie über Kindererziehungsstile in verschiedenen historischen Perioden zu dem Schluss, dass das sogenannte heute dominiert. Dieser sozialisierende Erziehungsstil zeichnet sich dadurch aus, dass Eltern die Übereinstimmung des Verhaltens des Kindes mit sozialen Normen in den Vordergrund stellen. Tatsächlich ist dies die strategische Aufgabe des traditionellen Bildungssystems – ein gesetzestreues, anständiges Mitglied der Gesellschaft zu erziehen. Die Bedürfnisse und Interessen des Kindes selbst stehen in dieser Situation bei weitem nicht an erster Stelle (zum Glück gibt es Ausnahmen). . Daher kann diese Bildungsstrategie nur Einfluss auf die Bildung eines so wichtigen Punktes wie des Essverhaltens des Kindes (Essgewohnheiten, Einstellung zum Essen usw.) haben. Dies manifestiert sich in Beispielen, die meiner Meinung nach vielen bekannt sind ihre eigene Kindheit. - „Bis du isst, weil du den Tisch nicht verlässt“ – und das Kind lernt zu essen, auch wenn es schon satt ist oder das Essen nicht schmeckt – „Iss schneller, warum machst du dir Sorgen?“ - und das Kind beginnt schnell zu essen, ohne das Sättigungssignal und den Geschmack des Essens zu spüren - „Essen Sie alles auf“, „Sie können kein Essen auf dem Teller zurücklassen“ – und das Kind beginnt zu denken, dass a Sauberer Teller ist wichtiger als Komfort im Magen – „Wenn du essen willst, trink etwas Wasser“ – und das Kind beginnt zu verwechseln, wo das Hungersignal ist, wo das Durstsignal ist. „Solange in unserem Land Waffen für die rechte Hand gemacht werden, wird er mit der rechten Hand zeichnen.“ Meine Kollegin, Tanz- und Bewegungstherapeutin Marina Bebik, erzählte einmal eine Geschichte aus ihrer Praxis. Als die Kinder im Unterricht etwas zeichneten und ein Junge immer wieder einen Bleistift in die linke Hand nahm und sein Großvater (oder Stiefvater) zu ihm kam und ihn in seine rechte Hand übertrug, kam Marina zu ihm und sagte vorsichtig, dass es vielleicht mehr sei Es ist praktisch für den Jungen, nach links zu zeichnen, und in diesem Alter kann ein Kind beides beherrschen. Darauf sagte der Großvater: „Solange in unserem Land Waffen für die rechte Hand hergestellt werden, wird er lernen, mit der rechten Hand zu zeichnen“ (obwohl dies in der gegenwärtigen Situation möglicherweise nicht mehr der Fall ist). ), aber auch im Bereich der Ernährung sprechen viele Eltern in Bezug auf das Kind darüber. „Ich weiß besser, was, wann, wie und wie viel er essen soll.“ Erst dann kommen solche Erwachsenen, 30-, 40-, 50-jährige Onkel und Tanten für ein Abnehmprogramm zu uns und sagen: „Wissen Sie, Ich kann es den ganzen Tag tun, um nicht zu essen oder Hunger zu verspüren.“ Oder wenn wir darüber diskutieren, was die Kriterien für Sättigung sind, sagen viele „Schweregefühl, Aufstoßen, Schläfrigkeit“, obwohl dies genau Anzeichen für übermäßiges Essen und nicht für Sättigung sind. Oder jemand sagt, dass er, wenn er hungrig ist, einfach nur Wasser trinkt, und das ist das Problem. Das liegt vor allem daran, dass die Eltern dieser erwachsenen Onkel und Tanten einst entschieden haben, dass sie Experten in Sachen Ernährung sind und zwar besser als alle anderen – die Kleinen Dort verstehen, was er wann und wie viel braucht. Ist das wirklich so? Und er sagte zu ihnen: „Seid wie Kinder.“ Eine bekannte Expertin auf dem Gebiet der Psychotherapie bei Essstörungen, Svetlana Bronnikova, bezieht sich in einem ihrer Artikel auf ein berühmtes Experiment, das vor fast 100 Jahren durchgeführt wurde. Ich gebe die Beschreibung vollständig, weil... sehr aufschlussreich Clara Davis im Jahr 1928 Sechs Jahre lang beobachtete sie kleine (6 bis 11 Monate alte) Bewohner eines speziellen Ernährungskindergartens, der für dieses Experiment eingerichtet wurde. Die Teilnehmer des Experiments waren Kinder alleinerziehender Mütter, die nicht in der Lage waren, ihre Kinder zu ernähren und für sie zu sorgen, und Kinder jugendlicher Mütter, die ungewollt schwanger waren. Die meisten Kinder litten unter schwerer Anämie und erheblichem Untergewicht, Rachitis und anderen Erkrankungen, die normalerweise mit einer schlechten Ernährung einhergehen. Über einen Zeitraum von sechs Jahren wurde jede Mahlzeit und jedes verzehrte Stück Essen aufgezeichnet, was letztendlich etwa 38.000 „Ernährungstagebucheinträgen“ entsprach. Den Kindern wurde Essen angeboten, aber nie aufgezwungen. Das Essen wurde angerichtetan bestimmten Orten, vor den Augen von Kindern. Krankenschwestern, die sich um Kleinkinder kümmerten, die noch nicht laufen konnten, boten den Kindern nie aktiv Essen an. Nur wenn das Kind sich eindeutig zu einer bestimmten Art von Nahrung hingezogen fühlte, erhielt es diese in einem Löffel. Wenn das Kind die Nahrungsaufnahme verweigerte, wurde der Löffel sofort entfernt. Kinder, die selbstständig laufen konnten, konnten sich frei jeder Art und Kombination von Lebensmitteln nähern, die ihnen gefielen. Die angebotenen Lebensmittel waren absolut naturbelassen, jede Lebensmittelart war ein einzelnes Produkt – Kombinationen und Vermischungen der Produkte waren nicht erlaubt. Warum? Um sicherzustellen, dass das Kind ein bestimmtes Produkt aufgrund seines Nährwerts ausgewählt hat. Daher enthielt die Versuchsdiät Vollkorn, aber kein Brot. Alle Arten von Lebensmitteln waren ungesalzen, Salz wurde wie jedes andere Lebensmittel in einer separaten Schüssel serviert und die Kinder konnten es auswählen, wenn sie wollten. Zu den angebotenen Produkten gehörten Gemüse und Obst, verschiedene Arten von Fleisch und Innereien (Nieren, Leber), Vollkornflocken und Getreide, Milch und fermentierte Milchprodukte. Die erste Entdeckung des Experiments, heute eine wissenschaftliche Tatsache über die Ernährung von Kindern. war, dass Kinder innerhalb eines Tages, einer Woche oder eines Monats eine ungleichmäßige Menge an Kalorien zu sich nehmen. An einem Tag können sie das Doppelte ihrer täglichen Kalorienzufuhr zu sich nehmen, am nächsten bekommen sie kaum noch die Hälfte davon. An einem Tag kann der Kaloriengehalt der verzehrten Nahrung durch den Verzehr einer kleinen Menge kalorienreicher Lebensmittel, zum Beispiel Fleisch oder Getreide, an einem anderen Tag durch den Verzehr von Gemüse und Obst in großen Mengen die Norm erreichen Keiner der Ernährungsstile der kleinen Probanden entsprach in irgendeiner Weise den vom Institut für Pädiatrie für ihr Alter entwickelten Ernährungsstandards, und keine Diät ähnelte der anderen. Jedes Kind aß anders. Diese kleinen Schurken kümmerten sich nicht um Ernährungsstandards. Sie aßen geschmorte Leber, spülten sie mit Milch und ein paar hartgekochten Eiern herunter. Zur Nacht. Gerne legten sie eine Bananenscheibe auf die Kartoffeln und verschlangen den Albtraum dieses Ernährungswissenschaftlers mit Appetit. Es stellte sich heraus, dass die an dem Experiment teilnehmenden Kinder im Vergleich zu den Statistiken anderer Kindereinrichtungen selten krank wurden und leichte, für dieses Alter typische Gesundheitsprobleme hatten . Verstopfung war in diesem Kindergarten unbekannt. Es gab keine Fälle von Erbrechen oder Durchfall. Während des Experiments verliefen Virusinfektionen wie Influenza, an denen Kinder erkrankten, mild und dauerten nicht länger als 3 Tage. Es wurde festgestellt, dass die Kinder während der Genesungszeit von Infektionen ungewöhnlich viel frisches Fleisch, Milch und Obst aßen. Natürlich wurden die Versuchsteilnehmer regelmäßig und ausführlich medizinisch untersucht, wobei ein Anstieg des Hämoglobins festgestellt wurde Normalisierung des Blutspiegels, Normalisierung des Kalzium- und Phosphorspiegels, ausgezeichnete Verkalkung der Kinderknochen von denen, die vor dem Experiment an Rachitis litten, teilweise in fortgeschrittener Form. Das Auffälligste ist, dass die Kinder zwar auf das erforderliche Altersniveau zugenommen haben, mehr aber auch nicht. Natürlich gab es auch dünnere und kräftigere Teilnehmer in der Gruppe, aber weder Erschöpfung noch Übergewicht waren zu bemerken. Später wurden eine ganze Reihe von Ernährungsexperimenten mit Kindern durchgeführt, die die außergewöhnliche Fähigkeit des menschlichen Körpers zeigten, „unverdorben“ zu sein Ernährungsstandards, um die Menge und Art des Lebensmittelkonsums selbstständig zu regulieren. Somit können wir sagen, dass die meisten Kinder bis zu einem bestimmten Alter (im Durchschnitt vor dem Eintritt in den Kindergarten, einige etwas später) eine natürliche, angeborene Fähigkeit haben, sich richtig zu ernähren. So hat ein 2-jähriges Kind Elena nicht beobachtet Malysheva und Gennady Malakhov verstehen nicht, wer Bücher über Diätetik usw. gelesen hat. Außerdem versteht er das und hat mindestens viermal am Tag Hunger, und das ist richtig! Lieber Leser?) Das Kind weiß nicht, welche komplexen Zusammenhänge und psychophysiologischen Mechanismen den Sättigungsprozess regulieren, aber irgendwann fühlt es sich sattund schiebt den Teller weg. Ein Baby, das noch nicht sprechen kann, versteht es fast sofort, wenn ihm die Mutter statt einer Brust eine Flasche Wasser gibt, wenn es essen möchte. Und er beginnt zu weinen, weil er das Gefühl hat, dass dies ein Trick ist. Aber wie oben erwähnt, vertrauen Eltern dem Kind in diesen Angelegenheiten oft nicht, weil sie glauben, dass sie es besser wissen. Wenn Sie jedoch das Risiko eingehen, dann die folgenden Empfehlungen kann Ihr Vertrauen durch die intuitive Ernährung Ihres Kindes stärken und ihm dabei helfen, ein richtiges Essverhalten, eine positive Einstellung zu seinem Körper, ein normales Gewicht und ein hohes Maß an Lebensenergie beizubehalten! 7 Tipps für Eltern zur Ernährung eines Kleinkindes aus psychologischer und intuitiver Sicht. Respektieren Sie das Hungergefühl. Hunger ist eines der wichtigen physiologischen Signale, die uns unser Körper sendet, um uns mitzuteilen, dass es Zeit zum Essen ist. Das Hungergefühl zu ignorieren, zu ignorieren und zu unterdrücken bedeutet, Ihren Körper wie einen unempfindlichen Roboter zu behandeln. Respektieren Sie daher das Hungergefühl Ihres Kindes, indem Sie ihm klar machen, dass es richtig, gut und gesund ist, zu essen, wenn es hungrig ist ihn, wenn er hungrig ist (naja, das gilt für jeden Feuerwehrmann, sonst wird später jemand sagen, dass er das nicht gesagt hat). , oder der Magen Ihres Kindes „In uns ist es besser als im Waschbecken“ wird aufgehoben! Und wenn ein Kind sagt (oder, bis es sprechen kann, nonverbal zeigt), dass er es ist voll, dann ist er voll. Und essen Sie selbst einen „Löffel für Mama“. Eine andere Sache ist es, wenn er nicht isst, weil er launisch oder manipulativ ist. Aber dabei hilft Ihnen die Psychologie, dies zu erkennen und für einen solchen Fall geheime Tricks zu finden, damit er isst und nicht hungrig bleibt. Meine Frau und ich fügen zum Beispiel Beeren zum Brei hinzu, und unser Sohn Fängt sie glücklich und isst sie gleichzeitig und Brei. Nehmen Sie sich Zeit. Essen ist ein intimer Prozess. Um sich satt und zufrieden zu fühlen, ist es wichtig, sich Zeit zu nehmen. Beachten Sie, dass Kinder oft langsam essen. Und das macht Eltern oft nervös. Nun, es lebe die persönliche Psychotherapie für Eltern, Kinder haben damit nichts zu tun. Wenn ein Kind langsam isst, lernt es, mit Essen in Kontakt zu kommen. Dies ermöglicht ihm in Zukunft, rechtzeitig anzuhalten, keine abgelaufenen Lebensmittel zu essen, nichts in den Mund zu nehmen, nur weil es lecker aussieht, zwischen künstlichen Zusatzstoffen zu unterscheiden usw. Hör auf, dir Sorgen zu machen. „Er isst nichts, er ist untreu, er ist krank“, sagt die Großmutter entsetzt, nachdem ihr Enkel nicht die ganze Suppe gegessen hat, sondern nur die Hälfte. Sie müssen es nicht ab und zu tun. Jetzt möchte das Kind vielleicht nicht viel essen, aber morgen wird es gleichzeitig ein Drittel mehr essen. Wenn das Kind aktiv, fröhlich, gut gelaunt und normal ist und die Nahrungsaufnahme im Allgemeinen nicht verweigert, Dann ist alles in Ordnung. Und Lust, dass er sicher die ganze Portion isst – das ist die Geschichte der Großmutter, die natürlich auch verständlich ist, denn Essen für sie (und für alle, die den Krieg und die Hungersnot überlebt haben). ) hat für viele von uns eine ganz andere Bedeutung. Aber hier sollten sich die Eltern für die Wahrung der Interessen des Kindes einsetzen und dem Kind beibringen, das Essen zu respektieren und es zu essen (z. B. sollte man kein Brot wegwerfen). Es ist jetzt auch wichtig, die Einstellung zum Essen selbst, sondern auch zur Mahlzeit. Daher ist es nicht die beste Option, das Kind darauf aufmerksam zu machen, dass auch Mama und Papa essen müssen (Wenn Sie ihn vorher gefüttert haben), damit er nach und nach versteht, dass dies ein wichtiger Prozess ist, auf den jeder ein Recht haben sollte. Vielleicht wird ihm das in ... zwanzig Jahren helfen, pünktlich zum Mittagessen zu gehen, während seine Kollegen trinkt Wasser oder Kaffee und denkt, dass Arbeit wichtiger ist als Essen. Nicht erzwingen – einbeziehen! Essen kann ein Vergnügen sein, aber es kann auch eine Form der Manipulation und Gewalt sein. Wenn die Lehrerin im Kindergarten sagt: „Wenn du nicht isst, werfe ich dich am Kragen raus.“ jemanden öffentlich beschämen, indem man sagt:!"