От автора: От една година пиша бележки „Дневниците на едно слабо момиче” и сега за мен това вече не е просто реклама, а специално пространство за размисъл и експериментиране. Ще ми е интересно да получа обратна връзка от тези, които четат бележките ми. Какво мислите за разглежданата тема? Чували ли сте какво е „кулинари“? Кулинарят е човек, който придава изключителна стойност на храната. Най-често това се изразява с думи, подобни на: „Не мога да спра, ако отворих пакет сушени кайсии или сготвих нещо вкусно. Определено трябва да изям всичко това!“ И звучи толкова естествено, сякаш от само себе си се разбира, че храната контролира човешкото поведение, а не самият човек. Този вид преобърнато мислене не изглежда абсурдно за кулинария и дори яростно се защитава. Алкохоликът също така яростно защитава мнението, че алкохолът е дори полезен, особено виното. И един комарджия може да каже с увереност, че хазартът развива мисленето и скоростта на реакцията. Има и мнение, че наркотиците помагат да се отпуснете.... Съгласни ли сте с това? Искаш ли да спорим? Не искам да споря. С кого да споря, защото не ме чуват. И изобщо не се нуждая от това, имам собствен живот. Обичаш ли шоколад? Аз обичам шоколад. Горчиво. Особено харесвам една марка с парчета какаови зърна, пържени в карамел. Този шоколад е опакован в златиста картонена кутия, която се отваря като плик. Преди да отворя тази кутия за известно време, я запазвам за специален повод. Трябва да има специално настроение за този деликатес. И тогава един ден, в една тиха, спокойна сутрин, вземам чаша прясно сварен чай и отивам с нея до прозореца в спалнята. Местя един стол към него, дръпвам пердето и слагам чаша на перваза на прозореца. След това вземам кутията с шоколад и бавно я отварям. Изваждам миришеща лъскава плочка, увита в златно фолио, и отчупвам едно квадратче от нея. Този квадрат от шоколад има отпечатан дизайн, който прилича на звезда или снежинка. Отпивам глътка чай и отхапвам малко, много мъничко парченце. Извън прозореца облаци бавно се носят по небето, а вкусът на слънцето и топлината на някаква магическа тайна се топят и разпространяват в устата ви. И не е нужно да бързате никъде, не е нужно да мислите за нищо, можете просто да седнете пред прозореца с топла чаша в ръка и да оставите приятни образи бавно да се носят в ума ви. Тръпчивият послевкус е ободряващ и можете постепенно да оставите утрото да дойде в мислите ви и да започнете да правите планове. Или отпийте още една глътка чай и отхапете още едно малко парче от този прекрасен африкански подарък. И тогава, съвсем незабележимо, настроението става весело и вече искате да се движите активно, да промените пространството около вас към по-добро или просто да направите нещо полезно. Светът изведнъж стана по-ясен и по-радостен, само защото си позволих да си почина малко от ежедневната суматоха, да се отпусна и да му се насладя. А шоколадът... шоколадът, който толкова много обичам, се върна в кутията и в хладилника, за да може някой ден да послужи като причина за приятни преживявания на наслада от ЖИВОТА. Мислиш ли, че съм хранител? Колко близо е един кулинар, който изяжда цял шоколад за няколко минути, до това да се наслади на момента от живота? Възможно ли е да изпитате пълния вкус и на най-изисканата храна, ако я „напълните“ бързо? В часовете по психологическата програма „Слабостта като ново ниво на успешен живот“ правим упражнения, които ви помагат да се научите да вкусвате всеки момент и да се наслаждавате на вкуса на храната, без да преяждате. С помощта на тази програма можете не само да се научите да живеете в хармония, но и да се наслаждавате на простите радости на живота. С уважение, Елена.