Много често не се замисляме дали наистина сме гладни или просто ни се иска нещо „на очи“ и, без да осъзнаваме действителните нужди на тялото, похапваме обилно, дъвчейки на атака, разтягаме стомаха и трупаме излишно килограми... Как да се научим да разбираме себе си и да се храним само когато наистина се появи чувство на глад - за любов - за секс От всичко по-горе само гладът за храна е физиологичен (верен). Всичко останало е апетит – непреодолимо желание за нещо. Апетитът е психологическа потребност; той живее в главата. Зад апетита има голям брой чувства и емоции. Ето защо апетитът може да се нарече и емоционален (психически) глад, който е важно да се задоволи по нехранителен начин. Усещането за истински глад възниква в отговор на намаляване на концентрацията на хранителни вещества в кръвта на човек. което е субективен израз на потребността на организма от храна. Как се проявява истинският глад Ако са минали повече от 3-4 часа от последното ви хранене, може наистина да сте гладни? В същото време проявите на истинския глад могат да бъдат следните: гладни контракции на стомаха (усещане, сякаш стомахът се „смила“), желанието да се постави поне нещо годно за консумация в устата (т.нар. снабдително поведение); болезнен дискомфорт в епигастричния регион („смуче в коремната ямка“), слабост, замаяност, главоболие, гадене, „плаване“ пред очите В същото време се появява силен апетит, който отразява вашата нужда от храна. По-добре е да не пренебрегвате истинския глад, в противен случай това ще доведе до преяждане, веднага щом имате достъп до храна. Апетитът (психологическият глад) може да бъде провокиран от: 1. Неизживени емоции (неизживени). Когато се потапяме в чувства (сами се ядосваме, обиждаме, дразним) 2. Неудовлетворени потребности (искам и не го правя - отлагам, отлагам, отлагам - това води до чувство за неудовлетворяване на истинска нужда, защото не живея живота си). Хората с наднормено тегло са постоянно подложени на стрес. За да облекчат някак си напрежението, те отиват в хладилника. Защо всички тези условия се „задоволяват“ най-лесно чрез храната? - рефлекс на преглъщане. Детето огладня и заплака - майката го донесе на гърдата - детето суче и се успокоява, след малко пак иска да яде. Ритмичното сукане успокоява бебето и влияе положително върху развитието на психиката му. Започвайки от 1,5 години, сукателният рефлекс постепенно изчезва. Психолозите казват, че временно отбиване на детето от гърдата ще доведе до развитие на обсесивно-компулсивна невроза. Което се проявява под формата на навици, от които човек не може да се отърве в продължение на много години: - неволно смучене на пръсти, краища на косата, ъгъл на възглавница и други предмети - неконтролируемо желание за гризане на ноктите При възрастни се проявява нереализирана рефлексна реакция себе си в нуждата да пуши. Особено в стресови ситуации. Самите пушачи оправдават това с желанието да се успокоят. Освен това това е пряко свързано с храната и разяждането на стрес, безпокойство, негодувание, страх, т.е. чрез храната човек се успокоява (както бебето суче от гърдите на майка си). Много аспекти на смущенията и хранителните разстройства са свързани с този процес, които провокират апетита (а не физиологичната нужда от храна) Тези чувства са много дълбоко вкоренени и често са от социален характер, т.е са внушени в нас от детството, за да ни доведат до някакви стандарти се случва